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Domande frequenti

Come faccio a sapere da dove provengono gli ingredienti dei generi alimentari?

L’Ordinanza svizzera sulle derrate alimentari prescrive l’indicazione del paese di produzione sul prodotto. Si considera paese di produzione il luogo in cui viene creata la maggior parte del valore aggiunto (ulteriore lavorazione/trasformazione) o in cui sono determinanti le proprietà caratteristiche.

Se ad esempio per un prodotto si utilizza della carne estera, quest’ultima deve comparire nella dichiarazione della composizione. Nella pubblicità, però, la legge non prevede alcun obbligo di indicare il paese di provenienza.

Migros, dal canto suo, si adopera comunque per garantire massima trasparenza d’informazione alla clientela anche nei contesti pubblicitari.