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Domande frequenti

Come si può sapere se un prodotto contiene grassi idrogenati?

Già da alcuni anni la Migros rinuncia, laddove la tecnologia lo consente, all’impiego di grassi e oli idrogenati. Se in casi eccezionali un prodotto contiene olio o grasso idrogenato, questo ingrediente deve per legge essere menzionato nel relativo elenco (ad es. “grasso di cocco idrogenato”, “olio di girasole idrogenato”). In assenza d’indicazioni (“grasso di cocco”, “olio di girasole”), si tratta di grasso od olio non idrogenato.